一口にパンが好きといっても、パンの種類は様々です。
フランスパンなどハード系、もちもちしたベーグル、それとも
甘ーい菓子パンですか?
人それぞれに好みが違います。自分の好みのパンを自分で作れたら素敵ですよね。
もしかしたら、作っているうちに、知らないパンに出会えるかもしれませんよ。
おいしくて体に優しいパンを作りませんか?

福岡県出身。親の介護のために滋賀県に移住。社労士業を営む傍ら、パン教室の講師を始めました。楽健寺酵母を知ってもらい、ひとりでも多くの人においしいパンを食べてもらいたいと思い、一念発起しました。60代から始める新しい取り組みを応援してください。
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